Laura har en professionsbachelor i ernæring og sundhed. Laura har arbejdet som lærervikar og pædagogmedhjælper og undervist både børn og voksne på rideskole.
Laura er vokset op på sine forældres gård i Vestjylland. Gården fungerede som behandlingshjem for psykisk syge og sårbare personer, hvor rideterapi og samvær med heste spillede en stor rolle i behandlingen.
Laura har altid haft egen hest og nu har hun også en lille hund, Chewie, som altid er med hende på arbejde på Egemosegård. Sommeren 2019 har Laura afsluttet VITA-uddannelsen – en autismeuddannelse fra Psykologisk Ressource Center.
Email: laura@egemosegaard.com